ADN reparado por el cáñamo

Los investigadores sostienen que si no se consume ningún otro alimento, el cáñamo podría sostener una vida humana durante un par de meses sin deficiencias nutricionales.
De hecho, la proteína de cáñamo fue usada en Europa durante las epidemias de tuberculosis para revertir el proceso de deterioro causado por la enfermedad.
Las semillas de cáñamo son un alimento muy nutritivo que contiene antioxidantes, proteínas, caroteno, fitosteroles, fosfolípidos, así como un número de minerales como el calcio, magnesio, azufre, potasio, hierro, zinc y fósforo.
Las semillas también contienen vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, D y E.

Tienen un alto contenido de proteína de los cuales 65% edestina y albúmina 35%.
 En este súper alimento también son ácidos grasos omega 3 y 6 ácidos en proporción perfecta de 3 a 1 y los ocho aminoácidos esenciales además de dos condicionalmente esenciales.
Porque los aminoácidos son importantes?
Un ser humano necesita 21 aminoácidos para sobrevivir: Ocho son esenciales y deben obtenerse de los alimentos, dos son condicionalmente esenciales y pueden sintetizarse si todos los ocho aminoácidos esenciales son consumidos.

 http://www.ecplanet.com/node/3627